スペシャルティコーヒー

　ホンジュラスのスペシャルティコーヒー、が手に入った。じつは店売りで買っただけなんですけどね。近場のコーヒー専門チェーンさんが、Q-Auctionで落としたとのこと。ちなみに、2006年のQ-Auctionの結果を見るとホンジュラスからは7農園がランクされているようだ。あれ？ 一緒においてあったパンフレット（どっかのwebサイトのコピー）と農園名が同じのがないんですけど。 ・・・これはどこのだろう？ どうやらパンフレットのは2005年の農園名のようです。きっと、エージングしてあるんでしょう・・・たぶん。
　味はというと、酸味が強いすっきりとした印象を受ける。こういうコーヒーは好みが分かれるかもしれない。先日も研究室の友人が（炭火焙煎の）ローストの高いもの以外は好みじゃない、と話していた。僕はというと、コーヒーなら何でもいい口なので、手当たりしだい飲んでいる。単にこだわりがないだけなのかもしれん…。

　全日本コーヒー協会さまによると10月1日はコーヒーの日なんだそうな。